大白天裡的「夜市」

最令馬克夏與安琪拉懷念的台灣特色，就是「夜市」了。台北知名的夜市，馬克夏與安琪拉幾乎走遍了，而最常去的就是離我們台北的家最近的師大夜市了。上一次馬克夏與安琪拉放假回台灣，已經適應美國寒冷乾燥氣候的我們，其實已經感覺到難以適應台灣濕熱的七月天，於是我們整個白天都躲在家裡吹冷氣，每次要跨出冷氣房就需要鼓起莫大的勇氣，做好被烤透、蒸熟的萬全準備。唯一可以讓我們自願出門的動力，就是趁著晚上比較涼快一點點點點點，出去吃師大夜市。

今天我們頂著紐約炙熱的陽光，我們走到隔壁的街，看一個準備出租的房子。一看之下，真是驚為天人......不不不......應該是驚天動地......驚天地而泣鬼神啊！這個房子破舊的程度......要不是還有人住在裡面......否則我覺得這個房子還真有成為鬼屋的潛質，租金竟然還叫到一個月1200美金呢！抱著失望往回走的我們，卻在路上看到許多人手上都捧著我們在這一帶從來不曾看過的食物。看著別人吃得津津有味，安琪拉忍不住的想知道他們在哪買的，於是說：「看到下一個拿著這些食物的人，我一定要問他們在哪買的。」

還沒機會給安琪拉看到下一個拿著食物的人，我們已經發現前面我們熟悉的街道今天顯得分外的不同。整條街都封街了，變成了「流動夜市」，不過時間在大白天就是了。於是，以安琪拉需要多走路運動之名（嘻嘻！！XD），我們開始在這條我們再熟悉不過的街道上，逛起了白天夜市。

這個白天夜市甚麼東西都賣，舉凡衣服、床單到飲料、食物，就連「傑克，這真是太神奇了」的現場叫賣，或者賣氣球哄小孩騙家長錢，右或者是彈吉他賣唱的都有。看到許多附近的鄰居，都跑出來曬曬太陽，買些平常一元就可以買到，現在卻叫價兩元的東西。但，沒錯，夜市賣的就是那種「氣氛」，那種「感覺」。而吸引我們一路一直看下去的，也不是那些賣的產品，而是那種「感覺」，還有.....呼！差點忘了，就是讓安琪拉多走路多運動這個神聖又偉大的使命......


馬克夏向來喜歡吃棉花糖。在台灣的夜市，只要看到，就一定要來一根。這個成份大概只有「糖」與「色素」的食物之所以深深吸引馬克夏的原因，就是那種「口感」與「吃的樂趣」。來到美國，其實馬克夏也吃過棉花糖，不過，美國人甚麼都大，人高大、車子大、房子大、冰淇淋大、食物份量大、......但就是棉花糖做得比台灣的「小沱」。而且，台灣的棉花糖，顯然是剛從「彈棉被店」裡剛被彈出來，蓬鬆又柔軟的棉絮，而美國的棉花糖，則像是一床已經睡了三百年沒有彈過，而且還不小心放潮了的棉被，又硬又沒彈性（不信你下次有機會吃吃看，你就會知道我的形容是正確的了）。在這個白天夜市裡，馬克夏再次看到棉花糖的蹤影，這個棉花糖很酷的地方在於，她整個販賣的攤販，是裝在一台粉紅色的吉普車裡的。車子裡除了賣同樣也是「粉紅色」的棉花糖以外，也賣爆米花（注意看下面照片，吉普車右後方被改裝了一個像落地窗的玻璃窗，裡面乳白色的東西，就是一粒粒的爆米花）。安琪拉知道馬克夏愛吃棉花糖，就慫恿馬克夏去買，可是馬克夏站在那個粉紅色的吉普車前面，腦海中閃過的是棉絮有點潮濕的畫面，然後想到這種棉花糖還要我從口袋裡掏出鈔票來購買，而且又比台灣貴上至少4-6倍。我瘋啦！於是，馬克夏發現，還是台灣的夜市可愛。嘻嘻。

認識馬克夏的人也知道馬克夏愛吃烤肉。其實，老美也很喜歡吃烤肉。不過，老美弄出來的烤肉很「美」，一點也不「台」，簡單的說，就是不夠香，但足以暫時滿足馬克夏的烤肉慾了。在紐約街頭，其實有很多烤肉的攤販。這次既然是個大型的移動夜市，烤肉當然不會少。只要看到那裡在冒著大煙，你就知道那裡有賣烤肉了。偏偏，整條街上，其實都有點烏煙瘴氣的，簡單的說，三兩步就一家賣烤肉的了。不過，這麼多賣烤肉的，倒是把馬克夏考垮了，該吃哪一家好呢？成了邊陪安琪拉完成走路神聖任務的我，心裡面最大的掙扎。首先吸引我的，是這個前所未見的新奇烤肉方式。

這是一個作成三角錐狀的鐵架，一直旋轉個不停，而三角錐鐵架的中間，放有燒得正旺的木材與炭火。肉，則一片片的撲在這個鐵架上，隨著鐵架的旋轉，均勻的烤著每一塊肉。單單這種旋轉烤架的特色，就把馬克夏的眼睛徹底的吸住了。於是馬克夏去詢問價錢，竟然這是論斤論兩賣的，一磅的烤豬肉，竟然要價10美金。安琪拉看馬克夏「垂涎三尺」的模樣，就用鼓勵的眼神對馬克夏說：「想吃就買，沒關係。」這個時候，懂得看眼神，知道我們正在猶豫不決的老闆，果然會做生意。他用「我的烤肉全世界最好吃」的眼神，驕傲的切了一小片肉下來，夾過來給我們嘗嘗，試圖讓我們「垂涎三『里』」增加我們購買的動機。嘗完以後，馬克夏心裡面湧出了一陣強烈的慾望，想跟老闆說：「親愛的老闆，請給我......記住！東西不夠好吃，就不要拿出來給別人嘗。」誠實說，看著那種新鮮的烤肉方式，在加上老闆「我的烤肉全世界最棒」的驕傲眼神，我恐怕真的會掏出10美金買他個一磅來嚐嚐鮮。可是，這麼一吃......OMG......我當然沒有對老闆說任何話，只是拉著安琪拉默默的離開了那個攤位。親愛的老闆，謝謝你給我們吃的那一小塊肉，不過......還是謝謝你啦！最後，我們走到一家看起來很不錯吃的烤肉攤前面，憑著信心買了兩串烤肉過過癮。結論只有兩個字：好吃。

回到家，馬克夏覺得沒有把這個場景照下來，有點可惜，應該留相片下來寫日記的。於是回到家，拿了相機，換了短袖（外面開始越來越熱了），跑出去補照了剛剛各位看到的這些相片。